قوالب توفي بالكراميل

[نهرين]

بسم الله الرحمن الرحيم

قوالب توفي بالكراميل

** نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره

** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...

** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...

** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...

وب الأخير راح يكون بالشكل هذا ...

بالهنا والعافية على قلوبكم

منقول

[محبة القرآن]

شكــــــــــرا

[نهرين]

تشكرين أختي محبة القرآن على المرور العطر

[nisla]

براك الله فيك يا عزيزة هل القشطة هي la craime freche و شكرا رهي تبان بنينا همهمهمهمهمهمهمهم

[نهرين]

أشكرك أختي nislaعلى المرور وأما بالنسبة للقشطة فأي نوع يفي بالغرض ولا يشترط كريمة طازجة أو قليلة الدسم

[aridj 23]

يعطيك الصحة انشاء الله نجربها

[نهرين]

كل الشكر لك أختي aridj على المرور لك ودي

[BACHIRA2]

شكرا اختي علي الوصفة

[remadna]

بارك الله فيك
أحب حلوى الكراميل فهي لذيذة