طيب وناهي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طيب وناهي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-06-06, 19:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
amouna-17
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية amouna-17
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce طيب وناهي

بسم الله الرحمن الرحيم

طيب وناهي

قالوا هذا هو اسمه
طيب وناهي
المقادير
ثلاثة اكواب سميد
كوبان ماء دافئ
ربع كوب زيت
ثلاث ملاعق جوز الهند
ملعقة خميرة فورية
ملعقة سكر
زيت للقلي
قطر متوسط الكثافة

الطريقة
نخلط الطحين مع السكر والخميرة
ثم نضيف الزيت ونوزعه جيدا
ثم الماء تدريجيا حتى تتكون عجينة لينة
تلتصق باليد



نضيف لها جوز الهند ونمزجه بها جيدا
فتكون جاهزة
لتشكيل العجينة نحتاج الى كيس
الكريمة او آلة صنع البتيفور
حسب ماهو متوفر لديك
نستعمل القمع المتعرج الكبير في كيس الكريمة
(او الآلة المخصصة لصنع البتيفور)
ونملأ الكيس بالعجينة التي اعددناها
ونضغط عليه فوق زيت غزير على نار متوسطة
ونشكل مايشبه الحلزونات



وبعد ان تتحمر من الجهتين نخرجها
ونغمسها فورا في قطر بارد
نرفعها من القطر بعد تقليبها به جيدا
وتصف في صحن التقديم








ويمكن ان نرش جوز الهند على الوجه







ومع فنجان القهوة اكيد رائع



بالعافية عيني









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
طيب وناهي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:40

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc