Gâteau délicieux aux noisettes

[soltana]

Gâteau délicieux aux noisettes

- Préparation : 15 mn
Cuisson : 50 mn

Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) :
- 250 g de bon chocolat au lait
- 3 jaunes d'oeuf
- 3 oeufs
- 125 g de cassonade
- 175 g de noisettes en poudre
- 100 g de noisettes entières grillées et concassées
- 175 g de beurre

Préparation :


Beurrez le moule et chemisez le fond d'un cercle de papier sulfurisé beurré.
Faites chauffer le four à 170°c.
Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain-marie.

Battez les 3 oeufs entiers, le sucre et les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que la préparation blanchisse et épaississe.
Ajoutez la poudre de noisettes et les noisettes.
Incorporez la préparation beurre-chocolat.

Versez dans le moule et faites cuire pendant environ 50 mn.
Laissez refroidir avant de démouler