كبدة وطريقة ...طهيها. - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كبدة وطريقة ...طهيها.

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-03-02, 23:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مشري3333
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مشري3333
 

 

 
الأوسمة
عضو متميّز 
إحصائية العضو










Mh04 كبدة وطريقة ...طهيها.

هذه صورة الكبده بعد ما اقيم عليها حد التقطيع ينصح بان يكون التقطيع متوسط الى الكبير لاحد يقطعها كأنه يفرم بصل




المقادير :

( كبدة غنم + قطع من شحمه ) يفضل استخدامه بدال الزيوت , ( طماطم + بصل + فلفل رومي - مقطع ) , ( ملح + + بهارات )








نضع عليها البصل والفلفل ونستمر في التحريك قليلاً




بعد شوي حطو الطماطم












طبعا نحط الكبده على المحتويات ونقلب ونقلب





لما يبدا لون الكبده بالتغيير ضيفو البهارات و الملح



ملحوظه ....فيه البعض يفضلها بدون طماطم يختار لها تحميس ايضا هذه طريقه مناسبه


بالصحة والهناء..مشري يتمنى لكم ...كبدة مشوية..









 


رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc