مساعدة فيما يخص المقروط - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مساعدة فيما يخص المقروط

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-07-04, 13:27   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
امينة 1991
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية امينة 1991
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي مساعدة فيما يخص المقروط

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

قولولي كيفاش تجيكم عجينة المقروط شادة روحها انا دايما تخرجلي مشققة كي تطيب وغير نحطها في العسل تولي طمينة:d:d:d بواش تنصحوني ربي يخليكم
وصح فطوركم وصح عيدكم









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-07-04, 13:39   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
miss hapiness
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي امينة تقصدي مقروط الفور و لا المقلة ؟










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-04, 13:44   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
آسيا 25
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية آسيا 25
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أختي ديريلو شوية فرينة أنا نعمل 3 كيلات سميد+1/2 كيلة فرينة+كيلة سمن و أيضا لما تبسسه خليه يبات منبعد لميه بالماء+ماء زهر و شكليه و طيبيه, ربي يسهل أختي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-04, 16:20   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
امينة 1991
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية امينة 1991
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miss hapiness مشاهدة المشاركة
اختي امينة تقصدي مقروط الفور و لا المقلة ؟
مقروط الفور









رد مع اقتباس
قديم 2016-07-04, 16:23   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
امينة 1991
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية امينة 1991
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آسيا 25 مشاهدة المشاركة
أختي ديريلو شوية فرينة أنا نعمل 3 كيلات سميد+1/2 كيلة فرينة+كيلة سمن و أيضا لما تبسسه خليه يبات منبعد لميه بالماء+ماء زهر و شكليه و طيبيه, ربي يسهل أختي.
ايه انا هكذا نديرو ومايخرجليش
معليش يعطيك الصحة اختي بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2016-07-04, 17:12   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
طالبة العلم 07
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية طالبة العلم 07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

البارح برك درت المقروظ
اختي انا نديرو هكا
3كيلات سميد +كيلة سمن ذايب + شوي فرينة وشوية صغيرة خميرة+ملح +ماء زهر
وننصحك اختي تخليه يبات ولا المهم خليه يريح مدة (على الاقل 4الى 5 ساعات)
ومبعد اخدميه عادي وحطيه يطيب في فور يكون سخون










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-04, 18:05   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
امينة 1991
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية امينة 1991
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة العلم 07 مشاهدة المشاركة
البارح برك درت المقروظ
اختي انا نديرو هكا
3كيلات سميد +كيلة سمن ذايب + شوي فرينة وشوية صغيرة خميرة+ملح +ماء زهر
وننصحك اختي تخليه يبات ولا المهم خليه يريح مدة (على الاقل 4الى 5 ساعات)
ومبعد اخدميه عادي وحطيه يطيب في فور يكون سخون
بارك الله فيك اتذوك نجربو وردلك الخبر عيدك وكل عام وانتم بخير









رد مع اقتباس
قديم 2016-07-04, 22:41   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mon poupon
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي
مقروض الكوشة ساهل بالصح لازم دائماً تخذميه باش توالفي و مايوليش تهابي منه

شدي سميد متوسط نوعية ممتازة
ديري ثلاث كيلات سميد مع كيلة سمن دائبة و قرصة ملح
و حكي بين يديك مليح حتى يدخل في بعضاه
غطيه بطرشونة و خليه يبات او على الأقل خمس ساعات

شدي نفس الكيلة ماء و مزهر و فرغيه على السميد مع عدم العجن الأطراف لأصابع برك
و شدي بالشوي و ديري حربوش و احشيه بالغرس طري و اغلقي
و روليه بالشوي برك و كل ما تشوفي بلي الحربوش بدا يتفتق
لميه بأصابعك بالشوي
و كملي روليه حتى تتحصلي على القوام اللي تحبي من الأفضل يجي رقيق شوي ماشي عالي بزاف

و قطعي و ستفي في سنيوة و طيبيه تقريبا 45د او ساعة على حسب الفرن

و كي يطيب ما تمسيهش كامل خليه حتان يبرد تماما
و من بعد خبيه و عسلي بالشوي
راح يعجبك اذا سييتيه
آيه ما تكثريش الماء زهر بزاف باش ما يتشقش في الفرن










رد مع اقتباس
قديم 2016-07-05, 15:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
طالبة العلم 07
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية طالبة العلم 07
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عيد سعيد
ايه ماء زهر مديريش بزاف باش متيبسش العجينة
يعني ديري شوي واذا مازالت العجينة خاصة كملي بالماء










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc