ميني تارتلات
بالنسبة للعجينة
نضرب 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم لمدة دقائق نضيف صفار بيضة واحدة و قرصة ملحو ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
و مبشور ليمونة و نجمع العجينة
اذا صعب عليك جمعها اضيفي ملعقة اخرى من عصير الليمون
نغطيها و نتركها تستريح 30دقيقة
نرش الطاولة بالفرينة و نفتح العجينة
و نشكلها داخل كاسات خاصة
و ندخلها الفرن الساخن مسبقا على درجة 180درجة مدة 20دقيقة
نخرجها من الفرن و نتركها تبرد تماما
نزينها بالكريم شانتيي و الكيوي
لا تنسوني بالدعاء في ظهر الغيب
العاب بنات