مسكوتشو في المقلاة من مطبخي

[الغيورة على دينها]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف أحوالكن؟ أتمنى أن تكن في أحسن حال
اليوم حبيت نشاركم في وصفة مسكوتشو ساهلة ولذيذة تطيب في المقلاة
اللي يعرفوها يدخلو ويقولو إذا كان يعملوها بنفس المقادير و اللي مايعرفوهاش هاهي ليكم الوصفة:
المقادير:
4 حبات بيض
4 ملاعق زيت
4 ملاعق فرينة
فانيلا
كيس خمارة
حوالي 200 غرام عسل +1/4 كأس ماء الزهر يمكنك أن تزيدي أو تنقصي كمية العسل حسب الرغبة

التحضير:
ندهن المقلاة بالزبدة ونتركها جانبا

في وعاء نضع البيض والفانيلا ونخلط

ثم نضيف الزيت ونخلط

ثم نضيف الفرينة مع الخمارة ونخلط جيدا

ثم نفرغ الخليط في المقلاة ونغطيها

ثم نضعها على نار هادئة جدا جدا جدا عادة تأخذ 20 دقيقة من الجانب الأول

ثم نقلبها لكي تطهى من الجانب الآخر مدة 15 دقيقة

وعندما تطهى نسقيها بالعسل ونتركها تبرد

وبالصحة والراحة

ملاحظة: إذا حبيتي إرتفاع المسكوتشو يكون كبير إستخدمي مقلاة صغيرة أنا مقلاتي راهي كبيرة لذلك إرتفاع المسكوتشو جا صغير.