حساء العدس الاحمر من مطبخي

[مقدسية]

العدس من الحبوب المغذية وذات قيمة غذائية عالية
اردت ان اشارككم طريقتي مع العدس الاحمر بسيطة صحية والاهم بنيييييييييييينة
المكونات ظاهرة باول صورة
2جزر+2بطاطا متوسطة+حبة طماطم متوسطة +م ك طماطم مرحية +2سنة ثوم+بصل اي نوع +ملح وفلفل اسود ويقلى الكل مع شوية زيت
يضاف2كاس من العدس بعد غسله ومباشرة نمرق بماء مغلي ونخلي الكل يطيب
بعدما يطيب المزيج نوجد خليط من كمون+كسبر+كركم ونضيفو ونخليه مدة عشر دقليق اخرى
نطفي ونمكسي العدس مع الخضار



زيت زيتون بنكهة الثوم والكمون
2سنة ثوم مع شوي زيت زيتون على النار حتي يبدا الثوم يتبدل لونو نحيه بملعقة
ونحط شوي كمون ونحرك ونطفي


ويقدم

مع عصرة قارص روووووووووووووعة