السلام عليكم اخواتي و حبيباتي حبيت نقولكم على كيفية تحضير مربي البرتقال
و هدي الكيفية دايما نديروها في الدار و ناجحة و ساهلة
المقادير :
حبتين 2 برتقال يكون كبار ــــ حبة ليمون كبيرة
كيلو سكر
لتر ماء
التحضير:
عملي البرتقال و الليمون في كونجيلاتار بعد ان يجمد ربيهم كيما نرابو الجزر ثم عمليهم في طنيجرة تكون شويا ثقيلة باش ما ينحرقش و زيد السكر و الماء و خليهم على نار هادئة و مع التحريك مرة على مرة
و مرة على مرة نحي شويا في الملعقة و كي تحسي بيه ثقل مليح طفي عليه
و هدي تجربة ناجحة 100 با 100000
جربوها و ردولي بالخبر
