فطائر القرعة من مطبخي سهلة ولذيذة

[رهف2]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم حضرت فطائر القرعة اللذيذة وحبيت نشاركم بها

المقادير :

-3إلى 4 حبات قرعة متوسطة .

- بصلة .

-100 غ فرينة .

- 100غ جبن مبشور.

- فلفل أسود.

- 3إلى 4 بيض.

كيفية التحضير:

1- كشطي قليلا من القرعة "الجريوات"وابشريها ، أبشري أيضا البصلة ، ثم حمسي الكل في 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الزيت . أتركي الكل يطهى على نار هادئة لبضع دقائق ثم أتركيه يبرد ،أضيفي بعدها البيض،الجبن،الملح،الفلفل الأسود والفرينة .

2-سخني الزيت،ثم بواسطة ملعقة كبيرة ،أسكبي الخليط ،ارميها متباعدة ،حمريها وقدميها فورا مع شرائح الليمون.(إذا رغبت)

أتمنــى أن تنـــال إعجابكم وأي إستفسارات أنا هنا

أترككم مع الصور