طريقة تحضير بيتزا الجيب بالبقول

[9amar al zaman]

لتحضير بيتزا الجيب بالبقول، نحتاج المقادير التالية:
2 كوب جبن موزاريلا خالي الدسم
1 كوب صلصة البيتزا
1 كوب سبانخ مفرومة
1/2 كوب فاصوليا حمراء
1/2 كوب مرتديلا مقطعة
1 حبة عجينة البيتزا الجاهزة
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1/2 كوب حمص مسلوق
أما طريقة تحضير بيتزا الجيب بالبقول:
• يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
• تُخلط الجبنة والصلصة والمرتديلا والحمص والفاصوليا الحمراء.
• يُقسم العجين إلى 8 قطع، ثم تُمد كل قطعة على شكل مستطيل بمساحة 12x6 سم.
• توضع ملعقة كبيرة من مزيج الحشو على جانب واحد من العجين ثم يُلف عليها العجين وتُختم الحافات بطبعات الشوكة.
• تُخبز القطع في الفرن لمدة 15 دقيقة.