وصفتي المميزة للمحقن جربوها و ما تندموش

[LINA 97]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته أحبتي في الله
اليوم جبتلكم و صفتي الناجحة 100% في المحقن و انشاء الله تعجبكم نتوما ثاني
اولا المقادير : 6بيضات / 1 كاس سكر/ 2 كيسان زيت/ نصف كاس لحظة غبرة / 1 كغ فرينة و نقصي منو 2 ملاعق كبار / 3 أكياس خميرة كيميائية/ 1 ملعقة متوسطة فاني/ مبشور حبة ليمون . والمقادير كما في الصورة

ضعي في الخلاط الكهربائي البيض و الفاني و مبشور الليمون و امزجيهم جيدا ثم اضيفي كمية السكر و امزجيهم لمدة دقيقتين ثم اضيفي الزيت مع مواصلة المزج ثم اضيفي اللحظة و بعدما يتجانس الخليط أسكبيه في إناء كبير و بعدها اضيفي له الفرينة و الخميرة و واصلي الخلط بيديك

ضعي العجينة في مكينة فرم اللحم كما في الصورة

ضعيه في البلاطو و حاولي لويها من اجل شكل افضل للحبات في النهاية و اجعلي كل الحبات متساوية في الطول بالمقص بعد غمسه في الزيت و مانتسايش دهن البلاطو بالزيت قبل وضع الحبات فيه باه ما يلزقلكش في النهاية كما في الصورة

و بعدها ضعيه في الفرن على 300 درجة مئوية و خليه اولا يطيب من الاسفل

وكي يطيبلك من الاسفل شعليلو الفور من الاعلى و خليه يحمار شوي و ما تغفليش عليه مره لا يتحرقلك

و بعد ما تطيبيه لصقيه بمربى المشمش حبه مع حبه كما في الصوره

و هذه النتيجة مع الكمية المتحصل عيها في النهاية

ولا تنسوني بدعائكم