|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-07-12, 15:32
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اممممممم المحاجب
المحـــــــــــــــاجب   المقادير: 1- 1كغ دقيق الاصفر (رقيق) 2- ملح + ماء + زيت الحشو : بصل مقطع رقيق 1- طماطم منزوعة القشرة 2- ملح 3- ثوم 4- فلفل اسود 5- فلفل حار حسب الرغبة **نطبخ الكل في مقلاة مع قليل من الزيت للاشارة مقدار البصل ضعف الطماطم. الطريقة : نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة. بعد ذلك نبلل بساط العمل بالزيت ،نبسط العجينة بكفي اليدين حتىتصبح رقيقة، نضع ملعقة كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة، نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت . المحاجب تأكل ساخنة
|
||||
|
|
2009-07-12, 15:44
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
اوكي |
|||
|
|
|
2009-07-12, 15:49
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
شكرااااا يعطيك الصحة على المحاجب |
|||
|
|
|
2009-07-12, 16:11
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
تسلم............ |
|||
|
|
|
2009-07-12, 16:12
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
لكن حبدا لو نقلته للمكان المناسب و لا داعي للتعصب وهناك يكون النقاش احسن تقبلي مروري سلام |
||||
|
|
|
2009-07-12, 17:53
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
صحيح الموضوع ليس مكانه في قسم النـّقاش
ولكن شكرا على الوصفة Bonne Continuation |
|||
|
|
|
2009-07-12, 17:58
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
يا أختي إيمان بالله عليه |
|||
|
|
|
2009-07-12, 18:27
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
هههههه مشكورة ايمان على المحاجب |
|||
|
|
|
2009-07-12, 18:34
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
دخلت وضحكت .............النسا يحبو يتناقشو في كلش ........... |
|||
|
|
|
2009-07-12, 20:00
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
|
|||
|
|
|
2009-07-13, 13:38
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
مشكورين لكن لما حطيتو في قسم الطبخ ماكان في ردود......و فكرت انو في قسم النقاش كاين بزاف اعضاء..اسمحولي على الموضوع |
|||
|
|
|
2009-07-13, 18:08
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
لا عليك يا اختنا .....انت جديدة وعليك بالصبر والاجتهاد .....وكل واحد فينا له حكايات مع الردود القليلة ...لكن بالبداية فقط ...ونرى عما قريب ..ازدحام المشاركات في صفحاتك الجميلة ....بالتوفيق |
|||
|
|
|
2009-07-14, 10:41
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
مشكور اخي و شكرا على المرور و انا متقبلة جميع الانتقادات |
|||
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
