سمكة الراية في الفرن - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

سمكة الراية في الفرن

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-01-04, 22:42   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ouissamak
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Mh04 سمكة الراية في الفرن



واش الاحوال يا الحراير

قبل ما نبدا نشكر الاخت ليزابال فهي صاحبة الوصفة والله يعطيها ما تتمنا
المهم اليوم دخل شيخي وجاب معاه الحوت شفتو برك فشلت خلعت واش هادا وزيد كيقاتلي عجوزتي نديروه للعشاء

جيت للمندى ربي يبارك معمر بالفحلات مدتلي ليزا الوصفة كيما قلت رحت دخلت للكوزينة نتكسل ههههههه

المهم بلا مانكثر الهدرة نبداو بالوصفة
نحتاجو اطراف حوتة الراية






بالنسبة للسمك نحتاجو تتبيلة اللي هي
ملح ماشي بزاف
فلفل اسود
شوييية كمون مقدار نصف ملعقة صغيرة
نصف ملعقة ص فلفل احمر حلو
عصرة ليمون و زيت زيتون او زيت عادي

حطي أطراف السمك في هاد التتبيلة خلطي مليح بيدك و دخليه للثلاجة يتشرب على الأقل نصف ساعة
هادي لما تبلتها


والان نحضر الصلصة
سنات ثوم مقطع رقيق او رابي قليهم في شوية زيت و حطي عليهم ملعقة صغيرة مملوءة طماطم معلبة و حبة كبيرة او زوج حبات متوسطين طماطم رابي تبلي بالملح و الفلفل الأسود و خلي الصلصة تعقد شوية





حطي السمك في بلا تاع فرن من الأحسن يكون تاع زجاج مدهون بالمارغرين و فرغي عليه الصلصة لي حضرتيها و زديدي مقدار كاس تاع شاي من الماء و غطيه و دخليه لفرن ساخن على درجة 200
هادا كيحطيت السمك ودرت عليه الصوص


وهنا كيمرقتو


غطيتو ودخلتو للفرن

قشرت شوية بطاطا قطعتها مكعبات وقليتها باش نقدمها مع الطبق


وهادا كيطاب


وهنا كيكلاو وكملو للاسف ماقدرتش نصور كيقدمت الطبق مانقدرش نقول لشيخي اصبر نصور هههههههههههه


المهم الطبق كان بنيييييييين هايل عجبهم مابقا والو من البلا كلشي خلاص

شيخي عجبو قالي شاطرة الله يبارك نولي نجيبلك الحوت وطيبيلنا وانا في قلبي يكثر خير منتدى الجلفة جيبهولي نهار ماتكونش كونكسيون تشوف

في الخير ليزا ارواحي نقولك منا والفوق كينحصل نجي عندك هههههه نولي لسقة

ان شاء الله تقيمو موضوعي وندي نقطة مليحة
سلام.............









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الراية, الفرن, سلكت

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc