مساء الخير
درت هذ الطبق فالعشاء البارح و جا هايل
نديرو الدجاجة مع توابل حب و رند و ملح و ماء يغلوا
نقشر البطاطا و نقسمها نصفين و كل نصف نحفروه
نفوروا الجلبان و انصاف البطاطا نص طياب
نديروا جناح و بصل و توابل و جزر مقطع يتقلاو و نمرقو بمرق الدجاج و لما يفور نضيفولوا الجلبان المفور
نقلي 2 حبات بطاطا دوائر
نملا قوارب البطاطا بقليل من الجلبان المخلط مع بصل مذبل و حبة بيض و قليل من التوابل
ناخذ مول الفرن في القاع نديروا الجلبان بالمرق ثم نستف قوارب البطاطا ثم الدجاج و نمسحوا عليه بالزبدة و نقدمه
[IMG]
[/IMG]
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-05-22, 18:25
طبق الجلبان بقوارب البطاطا و الدجاج المحمر في الفرن
العرض الشجري