|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-02-01, 14:33
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
خبزة الدجاج بالبطاطا
خبزة الدجاج بالبطاطا  المقادير : اطراف دجاج بدون جلد بصل مفروم جيدا معدنوس توابل(فلفل اكحل،ملح ،كركم،كاري) بطاطا مغلية اومفورة على شكل بوري تكون متماسكة قليلا ,فيها: (كركم ملح شويا زبدة جبن) حبات من المرڤاز الفرينة وبياض بيض طريقة التحضير: نقوم برحي الدجاج مع التوابل والبصل والمعدنوس جيدا ونقوم بحلها مابين غلافاين بلستكياين ثم اضعها على مول الخاص بالفرن مدهون نعدل جميع الحواف بايدي مبللة بعد ذلك لكي ان تحشيها بما اردتي انا استعملت حشو البطاطا نضعها في الفرن الا ان تنضج  ومن جهة اخرى شكلت الدجاج المرحي المتبقي على شكل حربوش ووضعت في وسطه حبات من المرڤاز تكون طايبة وشكلتهم على شكل اصابع جوزتهوم في بياض البيض ثم في الفرينة وقليتهوم ملاحظة :انا وضعتها في قوالب فردية les ramequins  
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, بالبطاطا, دبزة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري