قلب اللوز) منقوول )

[ورد و شوك]

المقادير
العجينة:
1كغ سميد خشن
600غ سكر
2ملاعق كبار سمنة مدابة
2 اكياس خميرة كيميائية

الشاربات/ السيراب:
500غ سكر
1لتر ماء
للتزيين: لوز ليس ضروري

الطريقة:

1-حضري المقادير الازمة

2- في اناء ضغي السميد والسكر ثم اخلطي جيدا بكفي اليدين

3-اضيفي السمنة السايحة اخلطي جيدا بكفي اليدين.. غطي الخليط واتركيه يرتاح ليلة كاملة

4-اضيفي ماء الزهر والماء .. اخلطي حتى الحصول على خليط يشبه الكسكس

5- ضعيه في صينية فرن قطعيه نوعا ما بطرف السكين على شكل مربعات او مستطيلات.. زينيها باللوز ثم اطهيها في فرن 160 درجة مدة 15 دقيقة

6- في حين حضري الشا ربات:
خشي هنا تحضير الشاربات - السيراب زي تحضير العسل

الكراميل بيبووظ ويجمد أو بيوهمك انو اتعمل صح وبعدين تلاقيه تسكر تاني تعالي شوفي السر

ده شكله

شوفي قوامه

7- فور اخراجها من الفرن اسقيها بالشاربات/ السيراب ثم ضعيها مرة اخرى في الفرن ولمدة 5 دقائق لا أكثر وقدميها باردة الأفضل تستني عليها يوم كامل.

ألف هنىىى وشفااااااااااااا

متنسيش التقييم يا قمرىىىى

منقووووووووول