بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم
دزيريات اليد:
3كيلات فرينة
كيلة سمن
قرصة ملح
ملون غذائي أبيض +أي لون معه
الحشو :3كيلات كوكاو مرحي متوسط+نصف كيلة سكر +ملعقة سمن +صفار بيضة واحدة +شوية فرينة +1خميرة+عطر اللوز+فانيليا
طريقة التحضير :
خلطي الفرينة +السمن والملح خلطي بليد مليح وبعدها أقسمي الخليط ألى 2 الاول ضيفي له اللون الابيض والثاني اللون حسب الرغبة وأعجني بماء دافئ كل وحدا وحدها ديريهم كريات وتركيهم يرتاحو وخلطي الحشوة خلطي مكونات الحشو الكل مع بعضها وبعدها ضيفي له ماء الزهر إن كانت الحشوة مش متماسكة أعمليها كريات وضعيها جانبا
أفردي العجينة البيضاء متوسطة وقطعيها بقالب دائري واللون الآخر مثله لكن بحجم أقل من الاولى ضعيهم فوق بعضهم وضعي الكرية في الوسط وأحكميها بأصابعك كما بالصورة وإطهيها في فرن معتدل اللحرارة ولمى طيب عسليها وبصحة وعافية
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2013-04-05, 16:43
دزيريات اليد
العرض الشجري