بيضات بالشكولاطة وجوز الهند

[* عبد الجليل *]

قاطو العيد هاد العام / مجرب في البيت عدة مرات
المقادير
250 غ زبدة
6 ملاعق كبيرة سكر ناعم
2 حبات بيض
1 كاس جوز الهند
1 كاس مايزينة
1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
فانيليا
450غ فرينة

الحشو :
2 علبتان شكولاطة ( حسب الرغبة )

التزيين :
مربى او شكولاطة ذائبة و جوز الهند

التحضير :
في وعاء نخلط الزبدة + البيض + السكر + جوز الهند + مايزينة + الفانيليا + ( الفرينة + الخميرة ) حتى الحصول على عجينة طرية
نشكل كويرات بحجم البيضة - نبسطها قللا ونضع في وسطها حبة او نصف قطهة شكولاطة ثم نعيد تشكيلها على شكل بيضة ندخلها الفرن للطهي
بعد الطهي نتركها تبرد ثم نزينها بالمربى او الشكولاتة ثم نغطسها في جوز الهند

شهية طيبة