سلق اقتصادي على طريقة عجوزتي لكن بدون صور

[مينو2006]

سم الله نبدا شوفو هدا السلق اقتصادي و سريع في العمل يعني طبق بسيط لكن بنين بزاف الطريقة كالاتي نضفو السلق مليح من بعد نقطعوه رقيق و نحطوه يفور حتى يدخلو الطياب من جهة ناخدو راس ثوم نرابيوه نزيدولو طماطم مصبرة واحد 2 مغارف كبار انت و الكمية اللي عندك ملح كمونو زيت وخليهم يتقلاو مليح كي يفور السلق قطريه مليح من الماء تاعو وحطيه في الدواوات اللي تندارو من قبل كي ينشف و يتشرب السوائل نضيفولو البيض واحدة تلوة الاخرى واح5 ولا 6 بيضات و حركي حتى يطيب البيض وادا حبيتي يجيك حار شوية قطعيلو قرن فلفل حار ولا شوية هريسة صدقوني يجي بنين خاصة مع كسرة المطلوع