طاجين القاضي وجماعته سهل وبنين

[imenadam]

السلام عليكم
تعرفوا احيانا ما تلقاي واش الديري للغذاء و هذه فكرة باه تنوعي

فيها =اطراف دجاج حسب عدد افراد العائلة وقليل من الحمص المشمخ في الماء لليلة والديري صوص بهم انا درت 4اطراف دجاج بحبة متوسطة بصل+3ثوم+حبة طماطم +ورقة الرند+ملح فلفل هريسة كسبرزيت _ثم نقلي شوية ثم2 كاس ماء ونخليها حتى الطيب[/IMG]

[url=https://www.gulfup.com/?E01SOh][/

url]

ثم نحطها مول الفرن اذا كانت المرقة كثيرة خليها تنشف في الفرن والا كيما عندي المرقة
قليلة ضيفي شوية طماطم شرائح ومعدنوس مقطع وفلفل حار وصفي اللحم في المول ثم
كسري حبة بيض على كل طرف من اللحم
https://im18.gulfup.com/jC8n2.jpg
ثم رديه للفرن حتى يتماسك البيض وقدميه[/IMG][url=https://www.gulfup.com/?dDAMq3][/urlوهذه من الفرن الى ابصحن[/IMG]https://im16.gulfup.com/fex51.jpg