السلام عليكم
اليوم جبتلكم كريم ديسير مجرب من مطبخي و لذيذ
اليكم المقادير مرفوقة طبعا مع الصور كيما العادة
المقادير :
نصف لتر حليب
1 بيض
18 مربع شوكولاطة
2 مغارف كبار سكر حرش
1 ملعقة نشاء
التحضير:
اولا/ ناخذ كسرونة ندير فيها نصف لتر حليب+ شوكولاطة نضعها فوق النار هادئة حتى تذوب الشوكولاطة
ثانيا /من جهة اخرى نخلط السكر و نشاء و البيضة واحدة جيدا في
صحن
ثم ننزع الخليط 1 من فوق النار و نضيف اليه الخليط 2 و نخلط بسرعة و
بخفة جيدا لكى البيض لا يتحول الى كرة
ثم نرجع الخليط فوق النار حتى
نراه يعقاد
تم تضعه فى قوالب و نتركه يبرد مدة 15د
بعدها ندخله الثلاجة و نتركه لمدة ليلة كاملة ليبرد جيدا ثم يقدم
بالصحه و هنا عليكم
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2010-08-10, 15:33
كريم ديسير لرمضان روعة
العرض الشجري