قلب اللوز

[malak achark]

المقادير:
3اقساط دقيق.قسط من الزبدة.,قسط سكر,.كاس ماء زهر,.كاسين لوز مرحي+كاس سكر اخر.,.1/2ل عسل, حبات لوز للتزيين,.قرصة ملح
التحضير:
نضع الدقيق في قصعة.ونضيف الزبدة وندعكهما جيدا ثم نضيف الملح ونبلل بماء الزهر حتى يتكون لنا عجين فنقسمه الى قسمين
ومن جهة اخرى ناخذ اللوز ونبلله بماء الزهر ثم نحضر صينية الفرن وندهنها بالزبدة ونبسط فيها العجين ثم نغطيه باللوز المرحي ونغطيه بالقسم الثاني من العجين ونرص جيدا ثم نقطعه الى مقروضات صغيرة ونزين كل مقروضة بحبة لوز ثم ندخلها الى الفرن لتطهى مدة 50 دقيقة فوق نار متوسطة ثم نخرجها عندما تحمر ونصب عليها العسل ثم نتركها حتى تصبح طرية


شهية طيييييييييييييييييييييبة