منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-14, 08:40   رقم المشاركة : 38
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي



بتزا خفيفه و سريعه

عجينه البتزا الخفيفه
200غ فرينه علبه جبن الأبيض ملح 1خميرة حلوى نصف كاس ماء
الصلصة و التزيين حسب الرغبة
كيلو طماطم 1فلفل حلو جزر مبشور زيت رند سكر تنقص نسبه الحموضة في الطماطم
طيب صلصله و تخثر
حضري العجين
في إناء ضعي الفر ينه و ملح و خميرة و جبن خلطي باليد ضيفي الماء تصبح متماسكة اعجنها حتى تصبح لاتلصق باليد كورها ترتاح 10فقط
حلها ضعيها في الصينية وزعي الصلصه على السطح زينها حسب الرغبه ادخلها الفرن في البدايه10 د على نار قويه أخرجها ادهني الأطراف بالزيت الزيتون ورشي الفرماج المبشور أرجعها فرن 2د اطفئ الفرن

اترككم مع الصور