اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07
شكرا جزيلا أختي على الوصفة . رايحة نجربها اليوم للعشاء و نردلك بالخبر إن شاء الله.:
|
راني جربتها البارح ( بديت جربت قرصة صغيرة و طيبتها في الطاجين واتبعت التعليمات انتاعك ) ، جانتي كيما البيتزا اللي تتباع في المحلات و لكن يابسة من تحت ( يعني مقرمشة )
. لذا جربت حطيتها في صينية و طيبتها في الفرن و قبل ما ندخلها للفرن سخنتو بزاف و حطيتها من تحت . طابت بسرعة و جات طرية و خفيفة و رقيقة كيما اللي تتباع.
يعني اكتشفت أن السر ليس في العجينة و لكن في طريقة الطهي ( يعني لازم حرارة مرتفعة ).
شكرا أختي على الطريقة وإن شاء الله نقدر نرجعلك خيرك.
إذا عندك أي حاجة ممكن نساعدك بيها أنا مستعدة.
