المقادير: قطع دجاج بطاطا مقلية مقطعة على شكل مكعبات جبن وحمص ومعدنوس نصف حبة بصل 4 بيض طريقة التحضير: نقوم بقلي البصل مع قطع الدجاج جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والقرفة واخيرا الحمص و الماء ونتركه ينضج . بعد ذلك ناخذ قطع الدجاج ونفتته ونضعه فوق البطاطا المقلية ونضيف الحمص وقطع الجبن انا استعملت جبن المثلثات 6 قطع والمعدنوس والبيض والقليل من المرق راقبي الملح ثم نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و ندخله الفرن ونتركه حتى يحمر قليلا شهية طيبة ونضيف القليل من المرق