منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - من يعرفنا على هذه الفاكهة ؟
عرض مشاركة واحدة
قديم 2017-03-07, 17:57   رقم المشاركة : 75
معلومات العضو
paloma.laila
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

.

هذه الفاكهة يرتبط ارتباطا وثيقا مع غيرها من الفواكه مثل الرامبوتان واللونجان.

تزرع يتشي في المناطق شبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم، كانت ناجحة جدا في بلدان مثل الصين وجنوب شرق آسيا.

ومن المعروف عن مذاقه الحلو وعادة ما تؤكل طازجة، وتستخدم في الآيس كريم والعصائر والشاي، أشربة وهلام.

ليتشي هو عظيم الغذائية لتوفير العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة في صحة جيدة .

فاكهة الليتشي

ليتشي لديه قشر غير صالح للأكل التي يتم إزالتها قبل الأكل وهذا هو ردي، أحمر اللون. اللحم الأبيض، وحاصرت في وسط البذور الظلام.



محتوى المادة
1 العوامل الغذائية

الكربوهيدرات والألياف 2

3 الفيتامينات والمعادن

مجمع الخضار 4: 4،1: Oligonol

5 خصائص والفوائد الصحية

6 الآثار الصحية السلبية.

7 ملخص



ليتشي المواد الغذائية
وتتكون ليتشي أساسا من الماء (82٪) والكربوهيدرات (16.5٪).

هنا نرى المواد الغذائية يمكن العثور عليها في ليتشي الطازجة والمجففة.



معلومات يتشي التغذوية

المواد الغذائية ل 100 غرام من يتشي الخام:

السعرات الحرارية: 66

المياه: 82٪

البروتين: 0.8 غرام

الكربوهيدرات: 16.5g

السكر: 15.2 غرام

الألياف: 1.3G

الدهون: 0.4 غرام

المشبعة 0.1 غرام

غير المشبعة الاحادية: 0.12 ز

غير المشبعة: 0.13 ز

أوميغا 3: 0.07 ز

أوميغا 6: 0.07 ز

الدهون المتحولة: -



والكربوهيدرات FIBER
فوائد ليتشي

بالإضافة إلى الماء، وتتكون ليتشي أساسا من الكربوهيدرات.

في ليتشي لدينا 1،5-1،7 غرام من الكربوهيدرات.

معظم هذه الكربوهيدرات هي السكريات، وبالتالي مذاقه الحلو. ليتشي منخفضة في الألياف.

الخاتمة: وتتكون ليتشي في المقام الأول من الماء والكربوهيدرات، وأكثر من التي هي السكريات. ليتشي هو منخفض - الألياف الغذائية



الفيتامينات والمعادن
ليتشي هي أيضا الطعام مع كمية لا بأس بها من الفيتامينات والمعادن، وخصوصا فيتامين C:

فيتامين C: فيتامين الأكثر وفرة في ليتشي. يحتوي يتشي حوالي 8٪ من الجرعة اليومية الموصى بها.
النحاس: ليتشي لديها كمية لا بأس بها من النحاس. استهلاك Inaducado من النحاس يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية الخطيرة.
البوتاسيوم: من المغذيات الأساسية التي يمكن أن تحسن صحة قلوبنا عندما نأخذ بكميات كافية.
والخلاصة: إن يتشي هي الأغذية الغنية بفيتامين C وتحتوي على كميات جيدة من النحاس والبوتاسيوم.



أخرى المركبات النباتية
مثل غيرها من الفواكه، ليتشي هي مصدر جيد للعديد من المواد المضادة للاكسدة الهامة.

وعلاوة على ذلك، فقد وجد أن ليتشي لديهم مستويات أعلى من المواد المضادة للاكسدة من البوليفينول الفواكه الأخرى:

من بينها أنها:

يبيكاتشين : مضاد للأكسدة التي تأخذ الرعاية من قلوبنا، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان والسكري.
روتين: المضادة للأكسدة قوية جدا. وتشير الدراسات إلى أن يحمينا ضد العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب.










رد مع اقتباس