اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زرابة
الصابلي من فضلك
|
راني كتبته ليك اختي الحلوى رقم 3
وهاهي المقادير
المقادير / 500غ زبدة مرهم – 500 سكر – 5بيض – 2 خمارة – قشور ليمون –فرينة حسب الحاجة مربى
طريقة التحضير / في قصعة صغيرة نضع الزبدة والسكر ونخلط جيدا حتى يذوب السكر ثم اضيفي البيض وقشور الليمون ثم خلطي مليح واضيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة طرية حليها بالرولي بالطابع الخاص بالصابلي وحطيها في الفرن وعندما تتنضج لصقيها بالمربى وممكن ترشيها بالسكر قلاصي