[امازيغية وفتخر]

شوفي اختي نعطيك طريقة لحفظ الحلويات حتى 3 اشهر وتبقالك جديدة ان شاء الله
حطي الحلوى المراد حفظها بعلب حديدية حتى لا يتغير طعمها لان علب لبلاستك تغير من طعم الحلويات وهاذ عن تجربة
حطي طبقة من الحلويات ثم غطيها بورق زبدة و ضعي طبقة ثانية وغطي وغطيها بورق زبدة غطي كل العلبة بفيلم اليمونتار اي النيلون الخاص بالطعام اللذي يمنع دخول الهواء و الرطوبة
ثم غطي بطبقة ورق المنيوم ااغلقي العلبة وحطيها بكيس بلاستيكي ودخليها الكونجيلاتور بهذه الطريقة لن يصلها رطوبة الكونجيلاتور وتحافظ على طعمها وشكلها قبل التقديم طلعيها من الكونجيلاتور ب 4او 5 ساعات قبل التقديم
اذا حلوى معسلة عاودي عسليها وقدميها راح تحسي انها جديدة وكانها حضرت بالحين
بالنسبة للغريبية و الحلويات لخفيفة ما تحطيش في العلب طبقات كثيرة فوق بعض
باش ما تتكسرش او ما تتفتتش
العلب الحديدية احسن علب لحفظ الحلويات لهذا نجد ناس زمان كانو يستعملوا الاواني النحاسية مثل المحبس لحفظ حلوياتهم لاطول مدة ممكنة دون ان تفسد او تتلف
لهذا اذا عندك محبس نحاس تقدري تحفظي فيه الحلوى بنفس الطريقة وانت مطمئنة
اما علب لبلاستك تغير من طعم الحلوى وتعطيها نكهة غير مستساغة و رطبة تخليها تبان بلي قديمة
هذه تجربتي وان شاء الله تنجح معك
وان شاء الله تفيدنا الاخوات بتجاربهن للاستفادة اكثر والله اعلم