المقرون بالكريم فريش ام اماني77
قطعي السكالوب قطع صغيرة+شوية بصل+ثوم+ملح+فلفل اسود+شزية زبدة قليهم على نار هادئة بعدها زديلهم غير شوية ماء ونخليها تطيب حتى نتحصل على صلصة عاقدة
من جهة طيبي المقرون عادي في الماء
بعد ها نضيف كمية من الكريم فريش وكمية من الجبن للصلصة كي يدوب الجبن نضيف المقرون ونقدمها سخونة
ممكن نضيفلها لي شومبنون تجي هااايلة خاصة الاطفال اكييييد راح يحبوها
اما الغراتان
تعملي صوص بيضا او حمرا بصدر الدجاج
تقلي الخضار لي عندك
تحضري البيشاميل
تحطي في المول شوية بيشاميل من بعد الخضر تحطي فوقها شويةمن صلصة المرق باه مايجيش الغراتان ناشف من بعد الجاج مفتت ثم الخضار شوية لاصوص نتاع المرقة ثم طبقة بيشلميل وندخلها للفرن