أم ياسين الزهراء طريقة ساهلة وخفيفة تاع البطاطا
اقسمي البطاطا اطراف وديريلها الملح الزنجبيل الاكليل والفلفل الاكحل وشوي زيت وشوي ماء برك وحطيها في الفور وغطيها بالالمينوم وطيبي الدجاج انتاعك في الكوكوت ومنبعد نحيه وحمريه على البطاطا اللي طابت وماتنسايش ديري الزيتون والشومبينون في الصوص راهي تجي خفيفة وهايلة