سميد +قليل من الزيت +ملح +قليل من خميرة فورية ونبلل بالماء نلم العجين من دون عجن نبدا مباشرة بالرش بالماء حتى نحصل على خليط خاتر نتركهاترتاح مدة قليلة وقت ما يسخن الطاجين قبل البدء الطهي جيبي كيس خميرة كيميائية +4 بيصات حسب ماتريدي ونخلطهم جيدا ثم نضيفه للعجين ونخلط نبدا بالطهي
جربوها وادعولي