[صَمْـتْــــ~]

الزّنجبيل


وذكر الحقّ جلّ وعلا الزّنجبيلَ في قوله:
[ ويُسقون فيها كأساً كان مزاجها زنجبيلا][الإنسان:17]


إذ يحتوي الزّنجبيل على مركّبات لا غنى لأجسادنا عنها، من أهمّها الحديد، البروتينات، حمض الفوليك، الألياف، وعناصر أخرى كالبوتاسيوم والكالسيوم، وفيتامين سي، وب6، التي تساهم في بناء الجسم، وحمايته، وتسهيل عمليّة تأدية وظائفه.
وأظهرت بعض الدّراسات والأبحاث أهميّة الزّنجبيل في إبطاء نمو الخلايا السّرطانيّة، والقضاء عليها.



إذ يمكن استعمال الزنجبيل كمشروب، مثلما يمكن إضافته كمتبّل للطّعام.


ومن أهمّ خصائصِه وفوائدِه أنّه:
- مضادٌّ للالتهابات (يقتل البكتيريا المتسبّبة فيها)
- مسكّن للألم
- تحوي جذوره، مركّبات مضادّة للأكسدة

( تقتُل وتُثبّط نموّ الخلايا السّرطانيّة)
- يُسهّل عمليّة الهظم

(بتكسير البروتينات، وتحفيز افراز المخاط الذي يحمي من قرحة الأمعاء والمعدة)
- يمنع تراكُم الدّهون في الجسم

(ممّا يمنع الغذاء عن بعض أنواع السّرطانات التي تنمو على الدّهون).
- ينشّط الدّورة الدمويّة

(التي تعزّز الجسم بتأدية وظائفه. وتقلل خطر إصابته بالأمراض).

نصيحة/

يُنصَح باتّباعه كعلاج وقائي، إلى جانب الحجامة،

وإلى جانب النّظام الغذائي السّليم.

موانع استعماله
• يمنع استعماله مع أدوية مرضى السكّر، والأدوية التي توصف
لسيولة الدّم (مرضى القلب).
• يمنع على المرأة الحامل تناوله

(الأكثر عرضة للنّزيف)
• يمنع إعطاؤه للأطفال دون السّنتين.
•لا يجب الإفراط في استعماله كمتبّل في الطّعام.