[وفاء الياسمين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اياد حياتي

أختي حبيت نسقسيك فيما يخص التوابل الي نطيبهم في الماء نستعملهم في طياب ولا كيفاه والكمون والفلفل ما يضروهش

شوفي حطي كاسرونة فيها كأس ماء و ملعقة صغير من حبة لحلاوة و البسباس و الكمون و القصبر كلها زريعة ماشي مرحية و خليهم يغلو شوية كي تشوفي لون الماء بدا يتبدل نحيهم من النار و صفيهم و هذاك الماء الي صفتيه استعمليه في المرقة يعني ضيفيه في المرق مع الاخير يطلق البنة بلا ما يضر لان الضرر في التوابل هو هذوك الحبات صغار يلصقو في جدار المعدة و يحرقوها

الفلف غليه حب و صفيه و مديلو يذوق شوية و بعد نصف ساعة او اقل يشوف هو اذا ما حرقو و ما ضروش حطيلو منو و اذا حرقو خلاص ماتزيديش تستعمليه
لان كل واحد و درجة مرضه

والان نحاول نرفقلك مشاركتي ببعض الصور للتوضيح

طهور يارب