منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا الطبعة 3(الطبق الرئيسي)
عرض مشاركة واحدة
قديم 2013-04-14, 08:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
biba04
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المركز الثاني المرتبة الخامسة ثاني أفضل تصديرة 
إحصائية العضو










افتراضي مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا الطبعة 3(الطبق الرئيسي)










صباح الخير وتحية عطرة للجميع
هادي مشاركتي البسيطة ونتمني تنال اعجابكم

بعد ماشفت المكون الرئيسي ولي هو العجائن
جات في بالي اكلة
الرافيولي الاطالية
وبدون اطالة نخليكم مع الوصفة






اولا نبداو مع مقادير العجين
2كاس فرينة
2بيض
1م ك زيت زيتون
ملح
ماء للعجن



نجمعها ونخليها ترتاح 30د



نحضر الحشو بالجبن والاعشاب اختياري








نفرد العجين ونحط عليه الخطوط الخضراء لي لونها من نفس العجين




نحط الحشو وندهن الاطراف بالبيض







نغلق ونقطع الوسادات وتكون جاهزة للاستعمال








مقادير الصلصة









نقلي المكونات ومبعد نضيف صلصة الطماطم المخلوطة مع الماء






واخر شيء الفلافل





لما تجهز الصلصة نغلي حبات الرافيولي في الماء لمدة
9د فقط
نحيها ونحطها في الصلصة ونقلبها لمدة 2د





































ان شاء الله تنال اعجابكم
في امان الله