[أم نزار]

السلام عليكم .. موضوع جدا رائع قل من يتطرق له .. وفي الحقيقة أنه يدخل في عمق تخصص الجامعي.. تعلمنا أن المضافات الغدائية من منكهات وملونات ومحسنات ما هي الا سموم وأن الغداء المتوازن 40 في المئة لحم و60 نباتي
انا معك أن
المرغرين سم قاتل لكن الزيوت النباتية كذلك.. فهي مهدرجة ايضا علينا استبدالها إن كنا نريد الصحة بزيت الزيتون في الامور التي لا تتطلب حرارة مرتفعة فهو زيت يجب أن لا يتعرض للحرارة.. وفي ذلك يمكن أن نستعين بزبت جوز الهند وزيوت اخرى.. انا لنا ذلك ؟
فيما يخص المواد الحافظة سم اخر هي. . وإن كنا نريد صنع الاشياء منزليا سنجد اننا بطريقة او باخرى نستعين بمواد اخرى فيها حوافظ كصنع الياوورت مثلا نستعين بالحليب وهو فيه مواد حافظة كذلك .
البيض من الدجاج المثخن بهرمونات التسمين !!

السكر سم اببض مادام مكررا ..علينا استبداله بالسكر الأسمر أنا للناس هذا؟

الخبز حتى وإن صنعته بنفسك دون محسنات في البيت لكن الدقيق الأبيض مرض اخر.. وعليك استعمال دقيق الشعير

الحقيقة أن الموضوع متشعب وانا معك في خطواتك من منع الحلويات والشكولا وصنع الأشياء منزليا والتقليل من المقليات فهذا حتما يخفف الضرر ولكن لا يمحوه تماما
ابسط شيء الماء ..نحن لا نحصل على ماء صحي صديقتي
آه وحسب.. ربي يحفظ وعلينا العودة الى الطبيعة (bio) والى الاسلام ( نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا اكلنا فلا نشبع ) الشطارة ليس في تزيين الموائد باصناف الاكل وانما ترفع القبعة لمن استطاعت ان تحقق في بيتها اكلا صحيا