منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اريد اطباق بسكرية
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-01-17, 13:18   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
janna
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










A7 الى أم خديجة.

السلام عليك أختي أم خديجة رحم الله أن شاء جدتك و مثواها الجنةالله.
أنا أصلي بسكرية و الطبق ألي تطلبيه أنا حاضرة و هذا واحد منهم.

تشيشة مرمز مسقية بالفطير.

وجدي العجينة دريها فطير

المرق:حطي الماء في القدر فوق النار ضعي كمشة من المرمز يغلي لوحي نعاه لفت أو فول أخضر مقطعين الى

أجزاء أو الاثنان مع بعض و كي عودو قريب يطيبوا ضيفيلهم راس ثوم و فلفل حار مهرسين وطماطم حب مبشورة و

المصبرة يغلوا حوالي 10د باش تكمل الطياب وما تنسايش ربطة دبشة في الاخير (كصبر)

ملاحظة : مالزمش أطيب بزاف باش تبقى ريحتها بنينة . حطي لفطير في قصعة تاع عود وسقي بالمرمز و ضيفيلها زيت الزيتون.
نتمنى تعجبك.









رد مع اقتباس