2013-07-14, 10:34
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رقم المشاركة : 4
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معلومات
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Bouréks aux épinards
Recette : Orientale
Catégorie : Pates et pizza
Type : Entree
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Pour 5 Personne(s)
Ingrédients
- 300 g d'épinards.
- 2 gousses d'ail.
- Sel, poivre.
- 1 c à c de Paprika.
- 1 c à c de Cumin.
- 2 c à s d'huile.
- 4 œufs.
- 10 g de Fromage.
- Feuilles de brick.
Préparation
- Faites revenir les épinards coupés dans un peu d’huile.
- Ajouter l’ail, les épices et laisser cuire 10 min.
- Ajouter les œufs battus 5 min et laisser refroidir.
- Prendre une feuille de brick, poser 1 c à s de farce, et un morceau de fromage.
- Rouler la feuille comme un cigare et cuire au four pendant 20 min.
Recette de hadjer69
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