أوّل وصفة :
كيفاش ترجعي مرقة الكسكس الى بويون او شربة حمراء
الوصفة :
ما تبقى من المرق تحطيه على النار
تزيديلو ربطة قصبرة فقط
اذا حبيتيه بويون ارحيه كامل اذا حبيتيه شربة فارميسال نحي كامل الخضر و ضيفي الفارميسال
طبعا لي تكوني حمرتيها في الزيت حتى تولي لون ذهبي