["جُوهَرْ"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Vous pouvez aussi faire du pain arabe
Ingrédients: 1 verre de farine, 1 cuillerée à soupe de sucre, une cuillerée à café de sel, 1 verre d’eau tiède, un sachet de levure chimique, 4 cuillerées à soupe d’huile, 1 cuillerée à soupe rase de levure instantanée, farine.x

Préparation : dans une terrine, mélangez bien les ingrédients secs (un verre de farine, la levure chimique ; la levure instantanée et le sucre). Ajoutez un verre d’eau tiède et mélangez bien le tout avec une spatule et laissez reposer 10 minutes.d
Ajoutez l’huile et le sel et mélangez bien puis ajoutez la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène et ferme.d

Laissez reposer 30 minutes.d

Divisez la pâte en petites boules.x

Sur un plan de travail fariné, aplatissez les boules, laissez-les reposer 10 minutes ensuite cuisez-les dans une poêle préchauffée, jusqu’à gonflement.x
Une fois gonflées, retournez-les pour avoir une couleur dorée sur la deuxième face.x