["جُوهَرْ"]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

Je vous présente mon protocole détaillé de la fabrication du pain.x

Ingrédients: 1 verre de farine, 1 cuillerée à soupe de sucre, une cuillerée à café de sel, 1 verre d’eau tiède, un sachet de levure chimique, 4 cuillerées à soupe d’huile, une cuillerée à soupe rase de levure instantanée, farine.x

Préparation : dans une terrine, mélangez bien les ingrédients secs (un verre de farine, la levure chimique, la levure instantanée et le sucre).x

Ajoutez un verre d’eau tiède et mélangez bien le tout avec une spatule.x

Laissez reposer 10 minutes ou plus, vous devez obtenir ceci :x

Ajoutez l’huile et le sel et mélangez bien puis ajoutez la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène et ferme.x

Laissez lever environ 30 minutes.x

........à suivre