منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-16, 11:20   رقم المشاركة : 76
معلومات العضو
صامهد
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 مشاهدة المشاركة


كريمه الفرماج ( تشبه البيشاميل )
لتر حليب بيض 150غ نشا 200غ جبن ملح فلفل اسود
ضعي حليب + ملح على نار
ضربي البيض و النشا +كاس حليب دافئ امزجيهم كبي عليهم الحليب حركي فوق النار هي تبدا تعقد ارمي الجبن انزعها من النار مع التحريك اتركها تبرد
تكون شويه سائله
استعملاتها فى الغراتان او بطاطا فى الكوشه او مقرونه فى الكوشه


يتبع ان شاء الله
السلام
مي شعال اندير البيض