طبقا للمادة رقم 11 من القرار 829 لمهام المفتصديين ، و من يقوم بوظيفتهم في مؤسسات
التعليم و التكوين ، و التي جاء من بينها : - تحسين الشروط التي يجري فيها تمدرس التلاميذ - و خاصة في ما يتعلق بتقديم الوجبات الغدائية .
و في هذا المجال ، أمر مقتصد المؤسسة / م م إ بمتابعة المطبخ و المطعم ، و تقديم تقرير دقيق حول كيفية تسيير هذين الرفقين ، بغية تحسين الخدمات لفائدة التلاميذ
طرح في احدى السنوات الماضية