منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - شكون عندها فور السعادة تدخل
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-02-16, 08:14   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
oum radja
عضو ذهبي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

الاخت اسيل راها وصلتني رسالتك وبغيت نجاوبك هنا بالاك يستفادو الاخوات معاك
انا هاذ الكوشة خليناها بالغاز تاع القارورة على خاطر مارانيش حاطتها في الكوزينة ونارها قاوية بالزاف دايما عسيها على خاطر مرات تزيد وحدها بالنسبة للخبز ماكانش مشكل نقص من النار شوية ونخليه يطيب من فوق برك وراه يطيب بالخف
و القاطو تاني نخليها تسخن مليح ومن بعد كي نبغي ندخل السنيوات ننقص النار و ما نغفلش عليها
اما البقلاوة نخاف تحرقهالي ندير دايما حاجة ثقيلة تحت السنيوة سيرتو اذا كانت سنيوة خفيفة
يعني ندير الطاجين تاع المسمن ونحط فوقه السينية تاع البقلاوة او حتى الكيك و الجينواز باش ما يتحرقوليش
ونطيب فيها تاني البيتزا و السوفلي و الكوكا وكلش وكي توالفيها ما تقدريش تستغني عليها ههههههههههه
وكاين لي ربطووها بالغاز الطبيعي قالولي النار تنقص شوية يعني اذا تقدري ديرها احسن من تقعدي تبدلي في القرع تاع الغاز كل مرة
وبالاك بالاك تقولي ندير سنيوة كبيرة تاع بقلاوة يعني هاذيك الطويلة انا كانت عندي مناسبة وقلت ندير خطرة وحدة توخذت في 300حبة بقلاوةيعني3كيلو لوز بلا العجينة و التعب تحرقتلي كامل وهي تبان بيضة من فوق من هاذاك الوقت وانا نير في سنيوة صغير
نتمنى نكون افدت ولو بقليل







رد مع اقتباس
مساحة إعلانية