القوارط اكلة تقليدية مستغانمية حبيباتها تشبه لحبيبات الكسكس و هي تنخدم في الة اللي نخدمو بيها البحلاوة و منبعد نحلو العجين في الي يقطع العجين كيما سباغيتي و تحلوعا في السيار و كابن االي يديرها في الشربة في بلاصة الفارميسال او المقطفة