يرجع تاريخ هذه الشوربة إلة جمهورية لاوس التي توجد في شمال تايلند ، وهي توجد أيضًا في مدن شمال تايلند وتشتمل على النودلز مع التوابل الحارة والكاري واللحوم المتنوعة والبصل الأخضر والكزبرة.
لارب ..
يتم تناول هذه الأكلة في منطقة شمال تايلند وهي عبارة عن سلطة باردة تتكون من اللحمة المفرومة مع التوابل المحلية الحارة والجافة منها الكمون والقرنفل وليسوم والفاغرة والقرفة وخضراوات مثل الفلفل الأخضر الحار والنعناع والبصل الأخضر ، ويتم تناول الأرز بجانب الأكلة ويتم بيعة في المطاعم ب [html"]عملة تايلاند[/URL]
نام توك ..
تتواجد هذه السلطة الطازجة في منطقة شمال تايلند ، وهي تشابه سلطة اللارب، ولكن تختلف في أن سلطة النام توك تتضمن البصل الأحمر واللحمة المشرحة وليست المفرومة، ويوضع معها الفليفلة الحمراء الحارة.