السلام عليكم بحثت عن طريقة جديدة لطهي البروكلو ووجدت هذهوجربتها ووجدتها رائعة فاحببت ان افيد الاخوات بها ارجوا ان تنال اعجابكم وجربوها ولن تندمو المقادير دية لنص قرنبيطة صغيرة 3بيضات حزمة بقدونس مقطعة صغير جدا التوابل نص معلقة من كل شطة فلفل اسود كسبرة كمون ملح فصين توم مهروسين طبعا هنسلق القرنبيطة فى ماء مغلى فية كمون وملح ونقطعة وردات كبيرة علشان ميتهريش منك بعد ما نسلقة نقطعة وردات صغيرة ونجيب طبق غويط نحط فية البيض والتوابل والبقدونس ونقلبة كويس ونحط القرنبيط فية ودة شكلة بعد ما حطينا فية القرنبيط نحضر البقسماط والطريقة دى لجميع انواع البقسماط انا بعمل كمية واشيلها فى التلاجة عبارة عن كوب بقسماط معلقتين دقيق معلقة نشا ربع معلقة بيكنج بودر ربع معلقة من نفس التوابل الى حطيناها فى خليط البيض مع ربع معلقة كركم علشان يدينا لون جميل لما نقلية بعد كدة نحط القرنبيط فى البقسماط ونغطية كويس بالبقسماط ولحد الخطوة دى ممكن نحطة فى طبق فل ونغطية ببلاستك اوكيس ونحطة فى الفريزر ونطلعة على القلى على طول ودة شكلة لما حطيناة فى البقسماط نقلية فى الزيت بس الطاسة متكونش مليانة زيت يعنى متغطيش القرنبيط زى الشكل دة ونطلعة على مناديل المطبخ بعد ما يحمر وبعد كدة نحطة فى طبق التقديم ونرش علية البقدونس طبعا ياجماعة البقونس والتوابل جوة القرنبيط طعمها روووووووووعة وخلطة البقسماط تحفة شهية طيبة