: dj_17: السلام عليكم لقد شاهدت في قناة سميرة سباقيتي روعة وان وشاء الله سوف اجربها لكن قلت في نفسي لن ابخل عليكم بهده الكيفية اكيد سوف تعجبكم المقادير صدردجاجة ادا كان مثلا يزن 300غ نضع له 3بيضات لكل 100غ بيضة ملح وفلفل اسود وورقة رند الصوص حبتي طماطم ورقة رند وملح وفلفل اسود التحضير نخلط البيض الدجاج نضيف الملح والفلفل الاسود في الخلاط حتى نتحصل على خليط ناعم نضعه في جيب حلواني نغلي في قدرماء والقليل من الملح وورقة رند بعدها ناتي بالكيس ثم نعمل خيوط لا نكثر حتى لا يلتصق الخليط ننتظر حتى يطهى مدة ثلاثة دقائق ونواصل حتى نكمل اما الصوص نرحي الطماطم نضيف ورقة رند وملح وفلفل اسود ناخد السباقيتي نضعها في مقلاة ندوب القليل من الزبدة ومعدنوس نقلبها قليلا ونضعها في صحن ونضع في الوسط الصوص وبالهناء والشفاء