[Sara T AlOtaibi]

رد: فوائد لحم الحمام

حسب ما نشر موقع موسوعة الاعشاب، يعتبر الحمام من أجود أنواع اللحوم التي يفضلها الكثيرون، نظرا لمذاقه الطيب كما انه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية.

يحتوي الحمام على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم، كما أنه يحتوي على البروتينات التي تساعد على تكوين الأنسجة والعضلات في الجسم، وتوجد في الحمام نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين B1 ،B2 ،B3 ،B6، وفيتامين B المفيد في تغذية الجسم والبشرة، ويحتوي على فيتامين C المهم للجهاز المناعي لمواجهة الأمراض التي تصيب الجسم، كما يحتوي على معادن مثل: الزنك، والحديد، والنحاس، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والمنجنيز، والمغنيسيوم، والصوديوم، والسيلينيوم، وبعض الاحماض الدهنية أوميجا 3، وأوميجا 6، والكوليسترول، والبروتين.

💡 يفضل عدم تناول الحمام الكبير وذلك لأن الحمام صغير السن والذي يسمى أيضاً زغاليل الحمام، يكون له مذاق أطيب.