منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز اليك وصفة البسبوسة التركية.... "nadjet boumaraf"
عرض مشاركة واحدة
قديم 2018-08-08, 16:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ملاك ملاكي
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ملاك ملاكي
 

 

 
إحصائية العضو










17 اليك وصفة البسبوسة التركية.... "nadjet boumaraf"

حبيبتي اعتذر غن التاخيييير مي وفيت بوعدي هاهاهاهاها
حبيبتي انا تاني هزيتها من النت والحمدالله كانت نااااجحة وهااايلة وان شاء الله نشوق تطبيقك
نحطلك المقادير مع الطريقة قي نفس الوقت:
200غ زبدة بحرارة الغرفة انا نستغمل ستار اممم+ نص كاس سكر عادي+ نص كاس دقيق عادي ماهو ارطب ماهو حرش+2 بيضات واحده نحي منها صفار خليه للدهن+ واحدة خميرة+ زاست ليمونة او برتقال او فاني المنكه لي تحبيه انا صراحة استعملت برتقال وليمون في زوج هاهاهاهاها + وتجمعي يالفرينة منخولة حسب ماتتلم العجينة بالتقريب 3كيسان
نكوروها كورات متوسطة الحجم لانه في خميرة... ثم نضغطو عليها قليييلا وندهنوها بصفار البيضة السابق وزيني بالشي المتوفر عندك.... وحطيها في بلاطو مقرش بورق الزبدة او نرشوش بالفرينة... والى الفرن مباشرة حتى الطيب من لتحت وتعمل تشققات منةالفوق زيدي شعلى الفرن الفوق تحنيرة خفيفة
وبعد الطهي وهي سخونة حطيها في الشاربات وخليها 15د بالتقريب باه تتشرب حسب نوعية الدقيق لي استعملتي
الشاربات
2كيسان سكر مغ 2كيسان ماء وشرائح برتقال او ليمون وخيلها مده 10د وطفي
ولك الصور للتوضيح عن التشكيل وحجم الحبة















 


آخر تعديل مياسم الصمت 2018-08-29 في 12:48.
رد مع اقتباس